Koniec wakacji często oznacza powrót do bardziej uporządkowanego, ale też znacznie bardziej wypełnionego planu dnia. Praca, dojazdy, szkoła, zajęcia dodatkowe, treningi i domowe obowiązki ponownie zaczynają wyznaczać rytm całego tygodnia. A gdzieś pomiędzy nimi trzeba jeszcze znaleźć czas na zakupy, przygotowanie jedzenia i codzienne pytanie: co dziś jemy?

Planowanie posiłków dla rodziny może ułatwić powrót do rutyny, ale nie musi oznaczać tworzenia szczegółowego jadłospisu na każdy dzień. Czasem lepszym rozwiązaniem jest ograniczenie liczby rzeczy, które w ogóle trzeba planować. Szczególnie jeśli po pracy ostatnią rzeczą, na którą masz ochotę, jest rozpoczynanie kolejnej zmiany w kuchni.

Wrzesień to dobry moment na uporządkowanie codzienności

Powrót do stałego rytmu ma jedną dużą zaletę – łatwiej przewidzieć, jak będzie wyglądał tydzień. Wiadomo, w które dni wracasz później, kiedy wypada trening, a kiedy popołudnie jest wypełnione innymi obowiązkami.

Warto wykorzystać tę przewidywalność również przy organizacji jedzenia. Nie chodzi jednak o dokładne rozpisywanie każdego posiłku. Najpierw dobrze zastanowić się, w których momentach dnia przygotowanie jedzenia zabiera najwięcej czasu i powoduje najwięcej zamieszania.

Może problemem są codzienne zakupy po pracy? Brak pomysłu na obiad? Gotowanie kilku posiłków na kolejny dzień? A może przygotowanie jedzenia dla kilku osób, które niekoniecznie mają ochotę na to samo?

Dopiero wtedy można zdecydować, co rzeczywiście warto planować, a co da się po prostu uprościć.

Planowanie jedzenia to znacznie więcej niż wybór obiadu

Samo zdecydowanie, co będzie na obiad, zajmuje chwilę. Tyle że za tą jedną decyzją kryje się cała lista kolejnych czynności.

Trzeba sprawdzić, co jest w domu, zaplanować pozostałe posiłki, zrobić listę zakupów, pojechać do sklepu, przygotować składniki, ugotować, podzielić jedzenie na porcje, a na końcu posprzątać kuchnię.

I następnego dnia cały proces zaczyna się od nowa.

Dlatego planowanie posiłków dla rodziny warto rozpatrywać nie tylko w kontekście tego, co znajdzie się na talerzu. Równie ważne jest pytanie, ile czasu w ciągu tygodnia chcemy przeznaczać na całą organizację jedzenia.

Nie każdy posiłek trzeba przygotowywać samodzielnie

Dobrze zaplanowany tydzień nie musi oznaczać lodówki pełnej pudełek przygotowanych w niedzielę na kolejne pięć dni. Planem może być również świadome zdecydowanie, których obowiązków nie chcemy wykonywać samodzielnie.

Gotowe posiłki pozwalają pominąć kilka etapów naraz: planowanie menu, część zakupów, przygotowanie składników, gotowanie i późniejsze sprzątanie.

Właśnie dlatego catering pudełkowy może być wygodnym elementem codziennej organizacji. Zamiast każdego dnia zastanawiać się, co przygotować po pracy, posiłki na kolejny dzień są już zaplanowane i gotowe.

A jeśli lubisz decydować o tym, co zjesz, nie oznacza to konieczności powrotu do samodzielnego gotowania. W pakietach z Wyborem Menu możesz samodzielnie wybierać dania spośród dostępnych propozycji, pozostawiając samo przygotowanie posiłków po naszej stronie.

Kiedy każdy ma ochotę na coś innego

Organizacja zaczyna być trudniejsza, gdy trzeba pomyśleć nie tylko o własnych posiłkach. Jedna osoba ma ochotę na makaron, druga na coś bardziej klasycznego, a dziecko już przy śniadaniu zapowiada, że wczoraj lubiany obiad dzisiaj zdecydowanie nie wchodzi w grę.

Przygotowywanie kilku różnych dań oznacza kolejne składniki, więcej czasu przy kuchence i więcej sprzątania. A przecież różne preferencje domowników nie muszą oznaczać gotowania kilku obiadów każdego popołudnia.

W takich sytuacjach przydaje się możliwość wyboru gotowych dań. Każdy może dostać coś dopasowanego do swoich preferencji, a jedna osoba nie musi przejmować roli kucharza dla całego domu.

A co z obiadem dla dziecka?

Powrót do szkoły szczególnie dobrze pokazuje ten problem. Rodzic może mieć już zaplanowane własne posiłki na cały dzień, ale pozostaje jeszcze obiad dziecka po lekcjach – często jedzony o innej godzinie i niekoniecznie taki sam jak posiłek dorosłego.

Jeśli dziecko jednego dnia ma ochotę na zupę, a następnego na inne danie, nie trzeba za każdym razem organizować osobnego gotowania.

Do aktywnego zamówienia Gastro Paczki można dobrać w Dodatkach Zestaw Malucha lub Zestaw Starszaka. To propozycje stworzone odpowiednio z myślą o młodszych i starszych dzieciach, dzięki którym posiłek dziecka można uwzględnić przy własnym zamówieniu.

To szczególnie wygodne w dni, kiedy między końcem pracy, powrotem ze szkoły a kolejnymi zajęciami po prostu nie ma przestrzeni na przygotowywanie kolejnego dania od podstaw.

Mniej rzeczy do zaplanowania to też plan

Planowanie często kojarzy się z dodawaniem kolejnych punktów do kalendarza: jadłospis na tydzień, lista zakupów, gotowanie na zapas. Tymczasem można podejść do niego odwrotnie i zastanowić się, co da się z tego planu wykreślić.

Jeśli gotowe posiłki pozwalają ominąć zakupy, gotowanie i zmywanie, odzyskany czas można przeznaczyć na coś zupełnie innego. Po pracy może to być trening, spacer, wspólne popołudnie albo po prostu chwila bez kolejnego zadania do wykonania.

Wrześniowa rutyna i tak szybko wypełnia kalendarz. Jedzenie nie musi dokładać do niego kolejnych obowiązków.

Planowanie posiłków dla rodziny może być prostsze

Nie istnieje jeden idealny sposób organizowania jedzenia dla całej rodziny. W jednym domu najlepiej sprawdzi się planowanie części posiłków z wyprzedzeniem, w innym możliwość samodzielnego wyboru gotowych dań, a jeszcze w innym – maksymalne ograniczenie liczby decyzji i pozostawienie menu po stronie cateringu.

Najważniejsze, żeby rozwiązanie rzeczywiście ułatwiało codzienność.

Planowanie posiłków dla rodziny nie musi więc oznaczać, że trzeba lepiej planować zakupy i znaleźć więcej czasu na gotowanie. Może oznaczać dokładnie odwrotnie – znalezienie sposobu, dzięki któremu tych rzeczy będzie po prostu mniej.

Źródła wykorzystane w tekście: