Kiedy po wstaniu z łóżka zjeść pierwszy posiłek? Z pewnością każdy z nas słyszał stwierdzenie, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Potwierdzają to również specjaliści – dietetycy i lekarze. Okazuje się, że śniadanie poza dostarczeniem nam energii na cały poranek pomaga utrzymać prawidłową masę ciała i pozwala kształtować zdrowe nawyki żywieniowe. Co więc jeść na śniadanie i kiedy jest najlepsza pora na pierwszy w ciągu dnia posiłek? Sprawdź w poniższym artykule!
Dlaczego warto jeść śniadania?
Jedzenie śniadania wpływa pozytywnie nie tylko na ogólne zdrowie, lecz również poprawia samopoczucie i zwiększa produktywności. Organizm po nocnym poście potrzebuje otrzymać m.in. glukozy, która jest podstawowym źródłem energii dla mózgu i innych tkanek. Dzięki niej w pierwszej połowie dnia będziesz w stanie bardziej się skupić i wykonywać zadania z większą efektywnością.
Regularne spożywanie śniadań kształtuje też zdrowe nawyki żywieniowe. Rozpoczynanie dnia wartościowym posiłkiem może wpłynąć na lepsze wybory żywieniowe w ciągu reszty dnia. Tą zasadą kierujemy się także w Gastro Paczce, dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie różnorodne i pożywne zestawy śniadań. Znajdziesz w nich świeże owoce, warzywa, źródła błonnika i pełnowartościowego białka.
Co ważne, jedząc śniadania, unikniesz nadmiernego spożycia energii w drugiej połowie dnia. Wg zaleceń dietetycznych śniadanie powinno dostarczyć ok. 25% dziennej puli kalorii. Pomijanie go sprawi, że wieczorem będziesz bardziej skłonny do podjadania, co dłuższej perspektywie może doprowadzić do przybierania na masie ciała.
O której godzinie zjeść śniadanie?
Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Wiele zależy od tryby życia, preferencji i zdrowia danej osoby. Choć trudno jest wskazać konkretną godzinę śniadania, trzymaj się zasady, że najlepiej zjeść go w ciągu 1-2 godzin po przebudzeniu.
Warto też ustalić stałą porę śniadań dostosowaną do własnych potrzeb. Dzięki temu o wiele łatwiej będzie Ci utrzymać regularność posiłków przez resztę dnia.
Co jeść na śniadanie, aby mieć energię przez cały dzień?
Przygotowanie zdrowego śniadania nie musi być czasochłonne. Wystarczy użyć kilku składników, aby przygotować smaczny i pożywny posiłek. Bazuj więc na:
- tofu,
- kakao,
- jajkach,
- kaszach,
- strączkach,
- mleku i nabiale,
- napojach roślinnych,
- płatkach zbożowych,
- pełnoziarnistym pieczywie,
- świeżych warzywach i owocach,
- orzechach, nasionach i pestkach.
Przygotujesz z nich owsianki, omlety, placuszki, sałatki, kanapki, koktajle, bowle owocowo-warzywne lub puddingi. Możesz też skorzystać z rozwiązań cateringu Gastro Paczka. W naszych pakietach znajdziesz różne opcje śniadań do wyboru – sam zdecyduj, jakie posiłki mamy Ci dostarczyć.
Skutki zdrowotne pomijania śniadań
Rezygnacja ze śniadań może nieść za sobą kilka negatywnych skutków, takich jak m.in. osłabienie, rozdrażnienie, senność czy problemy z koncentracją. Ponadto może powodować częstsze sięganie po kaloryczne przekąski i przejadanie się w godzinach wieczornych. Co ważne, istnieją pewne przesłanki mówiące o tym, że osoby pomijające śniadania są bardziej skłonne do rozwoju otyłości, cukrzycy typu II i chorób serca.
Bibliografia:
- Monzani A. i in., A Systematic Review of the Association of Skipping Breakfast with Weight and Cardiometabolic Risk Factors in Children and Adolescents. What Should We Better Investigate in the Future?, Nutrients. 2019 Feb 13;11(2):387.
2. https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/sniadanie-dlaczego-to-najwazniejszy-posilek-dnia/
